Chala de maíz, alfalfa y hoja de camote

enero 17, 2016

ALFALFA

Como les decía en el post anterior, alimentos y espacio son dos factores muy importantes a tomar en cuenta antes de empezar nuestro negocio. Mucho mas importante a la compra de los cuyes y a la localización de un mercado.

Ahora si vamos en serio, aquí se inicia lo real y lo real dice que este negocio no es para todos. Criar cuyes se hace rentable si y solo si tenemos un terreno adecuado donde poder sembrar nuestro propio forraje.

Recuerden que como conocimiento técnico, los cuyes no sintetizan la vitamina C por si solos, sino que la adquieren de los pastos verdes que son en mi caso la alfalfa que tienen arriba, la chala de maíz y la hoja de camote que tienen debajo.

Es importantísimo que el terreno sea nuestro para evitar pagar alquileres y poder racionalizar los cultivos.

Además estos cultivos en la costa los podemos cultivar todo el año así que se adapta para mi caso y deben de tratar que se adapte a los suyos.

El pasto verde recuerden que debe ser oreado por los menos 12 horas, así evitaremos que nuestro cuy muera por hinchazón de barriga, o en términos técnicos de timpanismo, que no es otra cosa que relleno de gas en las tripas de nuestro animal.

Mas adelante quizá haga algunas entradas con mas términos técnicos pero por ahora quiero que este blog sea sencillo, ya que quienes nos dedicamos a criar a estos animales somos personas sencillas y nos gustan las cosas simples.

Entonces para resumir; chala, alfalfa y camote son necesarios para iniciar el negocio, y que la huerta o chacra sea nuestra o de algún familiar.

Más adelante también les explicaré como a los cuyes en proceso de engorde no solo se les debe dar pastos verdes sino que la famosa Cuyina, pero esa ya es otra historia.